La teva cistella
TOTAL: 0€
No hi han productes
Novetats i Events
Que fem…
L´agricultura ecològica és un conjunt de pràctiques agrícoles basades en l'agricultura tradicional on s'afegeixen coneixements actuals, encaminat a produir aliments saludables, tant per al consumidor, com per al productor i l'entorn, sense fer servir fertilitzants ni plaguicides químics.
El sòl és un organisme viu i, per tant, s'ha de nodrir i estructurar com a tal. És per això que usem:
• fems compostats (reposats i voltejats fins acabar la seva fermentació)
• adobs en verd (sembra de lleguminoses, gramínies o altres espècies que s'incorporen a la terra abans de florir)
• restes vegetals compostades, minerals o roques trinxades
• rotacions de conreus.
El sistema de combatre les plagues és, generalment, mitjançant extractes vegetals, extractes minerals i lluita biològica.
Tenim un marge de convivència amb les plagues més elevat que en el conreu convencional, per tal de mantenir l'equilibri i evitar tractaments. De tota manera, en ser plantes més sanes i equilibrades són més resistents a les plagues. Al final d'aquest procés obtenim vegetals més saludables, amb més nutrients, amb més bon gust, encara que no guanyin concursos de fotografia sempre respectant alhora l'entorn i la biodiversitat.
L'agricultura ecològica comporta, però, unes despeses més elevades en mà d'obra, a l'hora que uns rendiments més baixos i, per tant, un increment en el preu de venda. Cal invertir en salut.
©Disseny: Edmon Mariné - Marta González - Col·laboradors:
